唐朝的贺知章、沈佺期和郭震描写酒的诗句有
（1）贺知章(659〜744年），字季真，越州永兴（今浙江萧山）人。武则天证圣元年(695)进士。累官至太子宾客、秘书监。为人旷达不羁，自号“四明狂客”。天宝初还乡为道士。
莫漫愁酤酒，嚢中自有钱。
——《偶游主人园》
（2）沈佺期（生卒年不详），字云卿，相州内黄（今河南内黄）人。上元二年(675)进士。曾任给事中，考功员外郎等官。和宋之问等谄附张易之，张被杀，他流放壤州。中宗时召回，官至中书舍人、太子少詹事。
自有金杯迎甲夜，还将绮席代阳春。
——《夜宴安乐公主宅》
（3）郭震(656〜713年），字元振，魏州贵乡（今河北大名县附近）人。18岁中进士，授梓州通泉县尉。好结交豪侠，劫财济人。武后时为凉州都督，其后参与边防立功有名。
辟恶茱萸嚢，延年菊花酒。与子结绸繆，丹心此何有？
——《秋歌》
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